Sycąca sałatka z wędzonym łososiem i kiełkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- sałata lodowa
- wędzony łosoś ok 150g
- ogórek
- 2 pomidory
- mała papryczka chili
- kiełki (ulubione) ok 50g
- 4 jajka
- szczypiorek
Sos:
- łyżeczka musztardy
- 2 łyżki białego octu winnego lub sok z połowy cytryny
- łyżeczka miodu
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 łyżki oliwy
- łyżeczka ulubionych ziół
Opis:
Znakowmita na obiad w pracy, syta, zdrowa i bardzo smaczna...
Sałatę rwiemy na małe kawałki, ogórka kroimy w plasterki, pomidora w ćwiartki.
Papryczkę chili kroimy drobno, podobnie szczypior.
Gotujemy jajka na twardo.Składniki sosu mieszamy.
Na sałatę rozkładamy kiełki, ogórka i pozostałe warzywa.
Układamy ugotowane pokrojone w ćwiartki jajka, i porwanego na kawałki łososia.
Sałatkę polewamy sosem.