Syrop 5 stopnia -karmel
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
30 dkg cukru
1/8 l wody
1/8 l wody
Opis:
cukier na patelni zrumienić na karmel, wlać 1/8 l wrzącej wody, zagotować, ostudzić, zlać do butelki i używać do barwienia mas, lukrów, piany i sosów.