Szachownica I

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto jasne:
4 jajka
20 dkg cukru pudru
25 dkg mąki pszennej
8 łyżek ciepłej wody
8 łyżek oleju
1,5 łyzeczki proszku do pieczenia
Ciasto ciemne:
4 jajka
20 dkg cukru pudru
25 dkg mąki pszennej
8 łyżek ciepłej wody
8 łyżek oleju
2 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny
6 łyzek cukru
mały cukier waniliowy
3/4 litra mleka

Opis:

Ciasto jasne:
4 żółtka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy na zmianę wodę, olej i makę z proszkiem do pieczenia na koniec dodajemy ubitą pianę z białek.
Ciasto ciemne robimy tak samo jak jasne odsypujemy tylko 2 łyżki mąki wzamian dodajemy kakao
Jezeli ciasta będą trochę gęste możemy dodać jeszcze 2 łyżki wody, przed dodaniem piany. Ciasta pieczemy w trochę wiekszych blaszkach od keksówek./
Po ostudzeniu ciasta kroimy na trzy placki i wymieniamy srodki tak, żeby powstały dwa ciasta: białe- czarne- białe i czarne-białe-czarne.

Tak przygotowane ciasto smarujemy masą.
Budyń gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu dodając cukier i cukier waniliowy. Przestudzony budyń ucieramy z masłem i margaryną.
Następnie posmarowane ciasto jeszcze raz kroimy na trzy części wzdłuż i ponownie wymieniamy srodki. Ciasto w miejscu cięć smarujemy kremem. Ciasto możemy polać polewą czekoladową.
Bardzo smaczne.