Zrobiłam wszystko wg przepisu i muszę powiedzieć, że szarlotka udała się rewelacyjnie :) Bardzo smakowała mi i całej mojej rodzince. Mam tylko pytanie-co zrobić, żeby beza była twarda,choć na wierzchu? Czy szarlotka ma stygnąć w wyłączonym piekarniku? Jeśli tak, to czy trzeba lekko uchylić drzwiczki tego piekarnika? Pozdrawiam serdecznie :)
Witam, mam standartowe blaszki(23,5 na 33,5 cm), co do słodkości to trudno mi określić ja używam kwaśnych jabłek, więc smak się równoważy, zawsze możesz dać ciut mniej cukru
katar_m (2010-03-14 18:35)
Zrobiłam wszystko wg przepisu i muszę powiedzieć, że szarlotka udała się rewelacyjnie :) Bardzo smakowała mi i całej mojej rodzince. Mam tylko pytanie-co zrobić, żeby beza była twarda,choć na wierzchu? Czy szarlotka ma stygnąć w wyłączonym piekarniku? Jeśli tak, to czy trzeba lekko uchylić drzwiczki tego piekarnika? Pozdrawiam serdecznie :)
1hdk (2009-12-18 23:40)
Witam, mam standartowe blaszki(23,5 na 33,5 cm), co do słodkości to trudno mi określić ja używam kwaśnych jabłek, więc smak się równoważy, zawsze możesz dać ciut mniej cukru
brydzia.w (2009-12-17 14:56)
Na jaką dużą blaszkę wykładasz to ciasto,czy ciasto kruche nie jest za słodkie?.Chciałabym upiec to ciasto na święta,bo wygląda apetycznie.