szarlotka 1

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jaj
1 szkl.cukru
1,5szkl.mąki pszennej
0,5szkl.mąki ziemniaczanej
1,5łyżeczki proszku do pieczenia
25dag.margaryny

NADZIENIE;

1 kg.jabłek
3łyżki cukru

Opis:

Jabłka obieramy i kroimy w ósemki.Następnie smażymy je z cukrem ok.15 minut.Studzimy.Białka ubijamy dodajemy cukier a następnie żółtka i dalej ubijamy.Łączymy mąkę pszenną zmieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.Dodajemy do ubitych jajek.Następnie dodajemy roztopioną gorącą margarynę i wszystko razem delikatnie mieszamy.Połowę ciasta wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blachę i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut.Na podpieczone ciasto wykładamy jabłka i pokrywamy pozostałym ciastem.całość pieczemy jeszcze 45 minut.