szarlotka

W prawo

CIASTO:

30 dag mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

15 dag masła

10 dag cukru

2 żółtka

2 łyżki gęstej śmietany

2 łyżki kaszki mannej

NADZIENIE:

1 kg winnych jabłek

15 dag cukru

2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

cynamon

Mąkę z proszkiem przesiac przez sito do miski,dodac masło,cukier,żółtka

oraz śmietanę i posiekac nozem i zarobic na jednolita masę.

Uformowac kulę i umiescic ciasto na 30 minut w lodówce.

Jabłka obrac i zetrzec na tarce o duzych oczkach wymieszac z cukrem i

orzechami.

2/3 ciasta rozłozyc na dnie tortownic i podwinac na bokach formy.

Powierzchnię ciasta ponakłuwac widelcem i opruszyc kaszka manną.

Na ciescie ułożyc jabłka,posypac cynamonem.

Pozostała czesc ciasta zetrzec na tarce.

Piec w temp.180-190 stopniach celcjusza około 45-50 minut

Przepis udostępniony przez:

WYTWORNA