Szarlotka Asi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki
1 margaryna
1 szklanka cukru
4 jajka
1 kg jabłek
1 budyń o smaku wiśniowym lub malinowym (musi być czerwony)

Opis:

Z proszku do pieczenia, mąki, margaryny, pół szklanki cukru i czterech żółtek zagnieść ciasto.Część ciasta zostawić na kruszonkę.Resztę wyłożyć na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą blachę.Na ciasto nałożyć ćwiartki jabłek,następnie ubić pianę z pół szklanki cukru (jeśli jabłka są słodkie to wystarczy 1/4 szkl.),do piany dodać budyń (proszek).Jabłka polać pianą,na wierzch kruszonka.Piec aż się zrumieni.

Zawsze się udaje i znika bardzo szybko.