Szarlotka Małgosi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg winnych jabłek
3 szkl mąki
4 jaja
1,5 szkl cukru
margaryna 250 gram
2 łyzki śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
aromat śmietankowy

Opis:

Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać pół szkl cukru, szczyptę soli, śmietanę, żółtka, margarynę i szybko zagnieść.
Jabłka obrać I zetrzeć na tarce, osłodzić, dodac zapach I wymieszać.
Blachę wysmarować, wykleić połową ciasta I wyłożyć doprawione jabłka. Reszta ciasta rozdrobnić na kawałeczki I ułozyc na szarlotce. Piec ok. 40 min w 200oC