Przepisy

Szarlotka Mirki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

11 Ł mąki krupczatki

5 Ł cukru

200 G. masła

1 jajko

1 Ł. proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

1 kg jabłek, lub duży słoik przecieru z jabłek

1Ł=1 łyżka

Opis:

Wszystkie składniki wymieszać. Posmarować blachę masłem, posypać bułką tartą. wyłożyć na blachę większą część ciasta, podwijając nieco brzegi. Na ciasto nałożyć jabłka lub odsączony mus jabłkowy, posypać cukrem cynamonowym. Na jabłka wyłożyć resztę ciasta /ja robię takie cienkie placuszki/ . Włożyć do piekarnika nagrzanego do 150 C, zwiększyć w czasie pieczenia do 180 C. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

Warstwa ciasta powinna być dosyć cienka, natomiast jabłek sporo. To zależy od wielkości blachy. Ja robię w średniej wielkości tortownicy.

Szarlotka jest bardzo łatwa do zrobienia, nawet przez niewprawionych i tania, a pyszna