Szarlotka - moja ulubiona

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 budyń waniliowy (bez cukru)
0,5 szklanki cukru (do ciasta)
0,5 szklanki cukru (do białek)
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
25 dkg.margaryny
5 jajek
ok.1kg.jabłek
1 cukier waniliowy

Opis:

*mąkę,margarynę,cukier,proszek do pieczenia,żółtka-zagnieść.
Kulkę ciasta zawinąć w folię i na 1 godż.włożyć do lodówki.

*jabłka obrać,pokroić w kostkę ,dodać cukier waniliowy i przesmażyc 5 min.

*białka ubić z cukrem,dodać proszek budyniowy,wymieszać

*na blaszce wyłożyć 3/4 ciasta ,na to dać przesmażone jabłka ,następnie wylać pianę budyniową a na to pokruszyć pozostałe ciasto.

Piec w 180st./50min. blaszka 25cm/35cm