Przepisy

Szarlotka sypana - przepyszna

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg szarej renety,  po szklance cukru, mąki i kaszy manny,  15 dkg masła,  1 łyżeczka proszku do pieczenia,  łyżka cynamonu      

Opis:

Składniki na ciasto wymieszać ze sobą i podzielić na 3 równe części (najlepiej podzielić do miseczek).   Jabłka utrzeć (najlepiej zatrudnić do tego męża - jak chce jeść- niech uciera -  hihi ).   Formę wysmarować tłuszczem i wsypać jedną część "mieszanki". Rozmieścić równo w formie. Na to wyłożyć pół jabłek wymieszanych z cynamonem. Następnie druga miseczka i znów jabłka, i ostatnia część mieszanki.   Na wierzchu ułożyć wiórki masła.   Najlepiej schłodzone w lodówce masło utrzeć na dużych oczkach tarki.   Piec w nagrzanym piekarniku aż z wierzchu masło się całkowicie rozpuści i utworzy się "rumiana skorupka".  
Najprostszy przepis pod słońcem. Niemożliwe by się nie udał.   Uwielbiam jak  wierzchnia skorupka tej szarlotki chrupie pod zębami, a smakuje ....    

Przepis udostępniony przez:

Kasiulinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu