Szybki, prosty przepis (dużo mniej pracochłonny od szarlotki na kruchym cieście) a ciasto pyszne :) Ciasto po ubiciu piany mieszałam mikserem, tak było mi łatwiej. Do startych i podprażonych jabłek dodałam 2 łyżki mąki ziemniaczanej i po wystygnięciu ciasta faktycznie tworzą zwartą masę :)
Tak do zimnych jabłek dodajemy mąkę .Do musu czyli zmiksowanych jabłek lepiej dać 2 łyżki mąki ,natomiast jabłek prażonych (tych w większych kawałkach) 1 łyżka powinna wystarczyć.
herbatka (2014-08-23 10:55)
Szybki, prosty przepis (dużo mniej pracochłonny od szarlotki na kruchym cieście) a ciasto pyszne :) Ciasto po ubiciu piany mieszałam mikserem, tak było mi łatwiej. Do startych i podprażonych jabłek dodałam 2 łyżki mąki ziemniaczanej i po wystygnięciu ciasta faktycznie tworzą zwartą masę :)
Ewelinka_inka (2014-08-20 18:04)
Oczywiście- kisiel i budyń przecież różni się od zwykłej mąki ziemniaczanej tym ,że dodany jest kolor, smak, zapach i trochę chemi.
gabigold (2014-08-20 10:23)
Albo kisiel:)
JudytaAgata6 (2014-08-20 09:56)
Myślę, że zamiast mąki też sprawdziłby się budyń.
JudytaAgata6 (2014-08-20 09:55)
Bardzo ciekawy przepis, takie lubię:)Na pewno wypróbuje!
Ewelinka_inka (2014-08-19 19:59)
Tak do zimnych jabłek dodajemy mąkę .Do musu czyli zmiksowanych jabłek lepiej dać 2 łyżki mąki ,natomiast jabłek prażonych (tych w większych kawałkach) 1 łyżka powinna wystarczyć.
Ewelinka_inka (2014-08-19 19:55)
Dzięki mące jabłka będą bardziej zwarte- nie będą się ,,rozpadały' 'podczas krojenia ciasta.
herbatka (2014-08-19 18:42)
Nie wiedziałam, że do masy jabłkowej można dodać mąkę ziemniaczaną :) Dodać mąkę do zimnych jabłek, już uprażonych?