Szarlotka w cieście ucieranym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 3 jaja,
- 3 łyżki cukru,
- 1/3 kostki masła lub margaryny,
- 15 dag mąki,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 kg jabłek szara reneta lub antonówek,
- tłuszcz do smarowania formy,
- tarta bułka,
- cukier puder do posypania,

Opis:

Jajka z cukrem i margaryną utrzeć, wymieszać z mąką przesianą razem z proszkiem do pieczenia.
Obrane jabłka pokroić w niezbyt grubą kostkę, wymieszać z surowym ciastem. Wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką formy, wyrównać powierzchnię ciasta. Upiec.
Gorace obficie posypać cukrem pudrem.
Nie przetrzymywać do następnego dnia.

" Z Tobą w kuchni"