Przepisy

Szarlotka wspaniała

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 jajka

250 g margaryny

50 dag mąki (4,5 szkl)

180 g cukru (1 szkl)

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 litrowy słoik musu jabłkowego

białko i żółtko do smarowania ciasta

Opis:

Margarynę, mąkę, jaja, cukier oraz proszek do pieczenia posiekać nożem i wyrobić ciasto. Po wyrobieniu podzielić ciasto na 2 cześci. Pierwszą cześć wyłożyć na blaszkę, polać surowym białkiem z 1 jajka i posypać tartą bułką oraz ponakłuwać widelcem. Nałożyć na nią mus jabłkowy, a wierzch przykryć drugą cześcią ciasta lub ułożyć w szachownicę. Wierzch posmarować roztrzepanym żółtkiem.

Piec około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystygnięciu ciasto polukrować.