Szarlotka z budyniem. Pycha:)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto:

1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
2 łyżeczki octu
1 margaryna
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Składniki na budyń:

1 litr mleka
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
1/2 szklanki cukru

+ kilogram najlepiej kwaśnych twardych jabłek

Opis:

Wykonanie ciasta:

Wszystkie składniki dokładnie zagnieść:) Po czym rozłożyć na blaszkę natłuszczoną i wyłożoną papierem. Trochę ciasta można zostawić na wierzch szarlotki.

Na ciasto wykładamy pokrojone w grubsze plastry jabłka i wylewamy gorący budyń.
Na sam wierzch kładziemy paseczki z odłożonego wcześniej ciasta.

Wszystko pieczemy 40-45 minut. Temp. 180^oC.

Po upieczeniu i wystygnięciu, posypujemy cukrem pudrem:)

SMACZNEGO!!!:)