Szarlotka z musem jabłkowym na kruchym spodzie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki krupczatki
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka masła o temp. pokojowej
2 łyżeczki cynamonu
1 słoik musu jabłkowego

Opis:

Kruche ciasto : do miski wsypać 3 szklanki mąki krupczatki,3/4 szklanki cukru,jeden cukier waniliowy,5żółtek, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 kostkę masła . Zagnieść do uzyskania jednolitej konsystencji i wyłożyć blachę wysmarowaną wcześniej tłuszczem i posypaną mąką. Ciasto lekko dociskamy dłońmi tak, aby boki też były wyściełane ciastem. Część ciasta zostawiamy na paski. Na ciasto nakładamy mus jabłkowy i posypujemy go cynamonem. Z pozostawionego ciasta formujemy wałeczki, które układamy na cieście. Zapiekamy w 180 C około 50-60 minut