Szarpane kotlety drobiowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- pierś kurczaka 2 szt.
- pieczarki 20 dag
- ser żółty 10 dag
- mała cebula
- jajka 4 szt.
- mąka 4 łyżki
- majonez 4 łyżki
- wegeta do smaku
- olej do smażenia
- opcjonalnie (zielony groszek ,kukurydza,papryka pokrojona w kosteczke)
Opis:
Pieczarki umyć i drobno pokroić. Ser zetrzeć na grubej tarce.Cebulkę i piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę,. Dodać żółtka z jajek a białka ubić , dodać mąkę, pieczarki, kurczaka, ser i majonez. Doprawić wegetą,dodać ubite białka i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Smacznego
Smacznego