Szarpaniec - tarte

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40dkg mąki
2 żółtka
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku
6łyżek cukru

25 dkg bakalie-orzechy,rodzynki ,migdały
3 łyżki kakao
¾szkl.cukru do białek

Opis:

Zagnieśc ciasto i podzielić na 3 części ,do jednej dodać 3 łyżki kakao.Dać te 3 kule do lodówki dzień wcześniej lub do zamrażalnika na 3 -4 godz.Trzemy na tartce 1 białą kulę,potem kakową i na kakaową dajemy bakalie.Na bakalie dać ubitą pianę z białek.Na pianę potrzeć ostatnią białą kulę i upiec.Po wystudzeniu polać polewą kakaową i posypać kokosem.