Szaszłyczki w sam raz do piwka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-pierś z kurczaka
-limonka
-pomarańcza
-cytryna
-oliwa
-mielony kminek
-miód
sól, pieprz

-patyczki do szaszłyków

Opis:

Z cytrusów zetrzec na tarce skórkę i wyciąc sok. Do soku dodac startą skórkę, 3-4 łyżki oliwy, sól, pieprz, pół łyżki kminku, 2 łyżki miodu. Dobrze wymieszac.
Kurczaka pokroic w kostkę i wrzucic do marynaty, odstawic na kilka godzin do lodówki. Potem nabic na patyczki i piec w piekarniku lub na grillu.