szaszlyk z watrobki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pol kilo watrobka(wieprzowej)
2 cebule
10dkg sloniny lub jak kto woli boczku
sol pieprz do smaku
patyczki do nabijania

Opis:

watrobke pluczemy osaczamy z wody kroimy w sredniej wielkosci kostke i obtaczamy delikatnie w mace,
sloninke cebulke lub boczek kroimy w plastry.
na patyczki nabijamy watrobke cebulke sloninke itd tak przygotowane szaszlyki ukladamy na rozgrzanej patelni i smazymy obracajac aby ladnie sie przypiekly, nastepnie podlewamy troche przegotowana woda i dusimy do miekkosci.

szaszlyk jest naprawde smaczny...
Goraco polecam i zycze smacznego.