Przepisy

Szaszłyki drobiowe z mango i miętą

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

4 piersi z kurczaka pokrojone w dużą kostkę

1 mango

kilka plasterków limetki

kilka gałązek mięty

 

Marynata:

sok wyciśnięty z 2 limetek

4 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki posiekanej świeżej mięty

1 łyżeczka brązowego cukru

sól

pieprz

 

Opis:

Składniki marynaty dokładnie ze sobą zmieszać i natrzeć powstałą masą filety - odstawić na kilka godzin.

Mango obrać i pokroić w kostkę podobnych rozmiarów co mięso.

Na długą wykałaczkę nabijać kolejno kostki drobiowe i kostki mango. Posmarować resztą marynaty. Grillować na złoty kolor. Przed podaniem posypać szaszłyki miętą. Podawać przyozdobione plastrami limetki.

Przepis udostępniony przez:

chmurzasta
Przejdź do pełnej wersji serwisu