Przepisy

Szaszłyki na grilla- bardzo soczyste :)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Podwójna pierś z kurczaka

30 dag kiełbasy (według upodobań)

2 duże cebule

20 dag boczku

3-4 duże pieczarki (opcjonalnie)

5 łyżek oliwy

przyprawa do dań z grilla

sól, pieprz

majeranek

bazylia

czerwona papryka w proszku

przyprawa do kurczaka

Opis:

Szaszłyki według tego przepisu wychodzą bardzo smaczne ze względu na soczystego kurczaka :)

Kurczaka kroimy na małe kawałeczki (paseczki), dajemy do miski, wlewamy 5-6 łyżek oliwy, posypujemy wszystkimi przyprawami (majeranku i bazyli dajemy po pół łyżeczki) a pozostałych przypraw nie żałujemy :)

Odstawiamy do lodówki na conajmniej godzinkę..

Między czasie kroimy pieczarki ustawiamy na talerzu i minimalnie obsypujemy solą, ale bardzo delikatnie :)

kiełbase i boczek kroimy na plasterki, cebulę na krążki (cebulę pokrojoną lubię także posypać troszkę czerwoną papryką, ale nie konieczne to jest :) )

Po godzinie wyciągamy kurczaka i nabijamy według swoich upodobań :)

Danie gotowe do smaczenia :) do tego robię sos czosnkowy podany w innych przepisach.

SMACZNEGO :)