Szaszłyki owocowe

Jabłko, gruszkę umyć, osuszyć, wykroić gniazda nasienne. Obrać i pokroić w dużą kostkę. Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki. Banana pokroić w grube plastry. Winogrona i truskawki odszypułkować.

Owoce nabić na długie szpadki. Posmarować stopionym, lekko zastygającym masłem. Polać sokiem z cytryny lub pomarańczy, posypać cukrem.

Owocowe szaszłyki ułożyć na rozgrzanym grillu. Piec, często obracając, aż cukier się skarmelizuje.

Upieczone owoce skropić aromatycznym alkoholem.