Szaszłyki z kurczaka w sosie musztardowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

70 dag piersi kurczaka
Świeżo zmielony pieprz
Sól
Długie wykałaczki(szpadki)
Pieczarki
Cebula
Papryka

Sos:

Sok z cytryny
Ostra musztarda

Opis:

Umyte i osuszone mięso pokroić na kawałki o boku ok. 2 cm.Oprószyć solą i pieprzem.W misce połączyć sok cytrynowy z musztardą, włożyć mięso do tej samej miski i starannie wymieszać.Odsawić na ok. 2 godziny w temperaturze pokojowej lub na 24h do lodówki.Po wyjęciu nadziać na szpadki mięso i warzywa.Upiec na grilu