Szaszłyki z łopatki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg łopatki b/k
1 słoik ogórki kwaszonych
3 cebuli
olej
1 opakowanie przyprawy do szaszłyków

Opis:

Mięso pokroić w grubą kostkę. Ogórki i obraną cebulę pokroić w plastry.
Na patyczki do szaszłyków nadziewać kolejno aż do wyczerpania składników: mięso, ogórka, cebulę.
Szaszłyki dobrze obsypać przyprawą, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
Do miski wlać olej, włożyć szaszłyki i odstawić na kolejną godzinę.
Szaszłyki układać na ruszcie, piec do miękkości.