Szaszłyki z mięsnymi kuleczkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
40 dag mięsa mielonego
1 czerwona papryka
2 cebule
40 dag pieczarek
1 jajko
sól, pieprz
bułka tarta
przyprawa do gyrosa
Opis:
Mięso mielone wyrobić z odrobiną bułki tartej i jajkiem. Doprawić solą i pieprzem. Uformować małe kuleczki i obsmażyć.
Paprykę, pieczarki i cebulę pokroić na większe kawałki. Kulki z mięsa mielonego, cebulę, paprykę i pieczarki nadziewać na patyczki do szaszłyków. Posypać przyprawą gyros, grilować około 30 min.