Przepisy

Szaszłyki z polędwiczki- piersi- kiełbaski kasiuli

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Przepis na ok 8 dużych szaszłyków:
2 piersi z kurczaka (ok 350 g)
1 polędwiczka wieprzowa (300g)
2 kiełbasy (ok 200 g) np. podwawelskie
2 czerwone cebule

Marynata 1 - do piersi:

1 łyżka miodu
2 łyżki keczupu
1 łyzeczka słodkiej papryki

Marynata 2 do - poledwiczki:
2 łyżki musztardy sarepskiej
kilka listków rozmaryynu



Opis:

  • Piersi tniemy na większe kwadraty, marynujemy w marynacie keczupowej najlepiej przez nockę (min 1 h):
  • Polędwiczke tniemy na większe kwadraty, marynujemy w marynacie musztardowej najlepiej przez nockę (min 1 h):
  • Kiełbaski tniemy na większe plastry, cebule na większe kawałki:
  • Na patyczki nadziewamy naprzemian kiełbasę, piersi, cebulę i polędwiczkę itd.
  • Grilujemy ok 30 min. (Można upiec w piekarniku).

Przepis udostępniony przez:

kasiul_a
Przejdź do pełnej wersji serwisu