Szaszłyki z polędwiczki- piersi- kiełbaski kasiuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Przepis na ok 8 dużych szaszłyków:
2 piersi z kurczaka (ok 350 g)
1 polędwiczka wieprzowa (300g)
2 kiełbasy (ok 200 g) np. podwawelskie
2 czerwone cebule
Marynata 1 - do piersi:
1 łyżka miodu
2 łyżki keczupu
1 łyzeczka słodkiej papryki
Marynata 2 do - poledwiczki:
2 łyżki musztardy sarepskiej
kilka listków rozmaryynu
Opis:
- Piersi tniemy na większe kwadraty, marynujemy w marynacie keczupowej najlepiej przez nockę (min 1 h):
- Polędwiczke tniemy na większe kwadraty, marynujemy w marynacie musztardowej najlepiej przez nockę (min 1 h):
- Kiełbaski tniemy na większe plastry, cebule na większe kawałki:
- Na patyczki nadziewamy naprzemian kiełbasę, piersi, cebulę i polędwiczkę itd.
- Grilujemy ok 30 min. (Można upiec w piekarniku).