Szaszłyki ze śledziem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

śledź 4 płaty
jajka 2 szt
ogórki konserwowe 2-3 szt
papryka konserwowa 1 słoiczek
pieczarki konserwowe kilka szt

Opis:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i przekroić w poprzek na połowy. Płaty śledzia (może być z zalewy octowej) zwinąć w roladkę. Ogórki pokroić na kawałki. Paprykę osączyć z zalewy i pokroić na kawałki. Pieczarki osączyć. Przygotowane składniki nadziewać na przemian na patyczki do szaszłyków.