Szewczucha zabielana

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
9 porcji

Składniki:

1,5 litra wody50-60 dkg ziemniaków (dałam 5 ziemniaków)2 łyżki kaszy jęczmiennej1 szklanka kiszonego barszczukilka suszonych grzybów1 duży ząbek czosnku2 łyżki kwaśnej śmietanykoperek,topiona świeża słoninasól,pieprz

Opis:

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Namoczone grzyby włożyć do ziemniaków i zagotować. Do gotujących się ziemniaków wsypać wypłukaną kaszę i gotować do miękkości.Gdy wszystko jest miękkie, wlać kiszony barszcz, dodać przyprawy do smaku, czosnek przeciśnięty przez praskę, śmietanę i zagotować. Wsypać zielony koperek, tłuszcz i skwarki ze stopionej słoniny.

Przepis ze strony https://www.cincin.cc/threads/szewczucha-zabielana.36325/