Sznycle kulki nadziewane pieczarkami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag mięsa mielonego indyczego
30 dag pieczarek świeżych małych
1cebula 1 ząbek czosnku
1 bułka
1 jajko
przyprawa do drobiu
sól, pieprz
bułka tarta

Opis:

Mięso wymieszać z cebulą pokrojoną w kostkę, dodać czosnek pokrojony cieniutko , jajko oraz namoczoną bułkę.
Wszystko dokładnie wymieszać dodać przyprawy według smaku.
Pieczarki ugotować w osolonej wodzie . Ostudzić.
Formować kulki z mięsa oblepiając pieczarkę w środku każdej kulki.
Następnie kulkę oprószyć bułką tartą i smażyć na oleju na złoty kolor.
SMACZNEGO!!!