Przepisy

Sznycle z indyka ze świeżym ananasem z grilla

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 4 łyżki sosu sojowego

- łyżka brązowego cukru

- 4 łyżki oleju

- 10 sznycli z indyka

- 10 plastrów świeżego ananasa

- grubo mielony kolorowy pieprz

Opis:

Sos sojowy mieszamy z cukrem i olejem tak długo, aż cukier sie rozpuści.

Sznycle z indyka płuczemy pod bieżącą wodą i suszymy. Mięso i plastry ananasa wkładamy do płytkiej miski i posypujemy pieprzem. Używając pędzla, smarujemy je równomiernie marynatą. Sznycle i plastry ananasa przykrywamy przezroczystą folią spożywczą i pozostawiamy na noc w lodówce.

Składniki układamy na rozgrzanym grillu i pieczemy 15 min, kilkukrotnie odwracając.

Podajemy z sałatką z ryżu, przyprawioną majonezem, curry, solą i pieprzem, oraz wzbogaconą rodzynkami.