Sznycle z żółtego sera

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag salami,
jajko,
4 połówki marynowanej papryki,
2 łyżki mąki,
po 5 dag bułki tartej i płatków kukurydzianych,
sól, papryka, tymianek,
6 łyżek oleju.

Opis:

Ser pokroić na 4 plastry, na każdy położyć kawałek papryki. Mąkę wymieszać z solą, papryką i tymiankiem, pokruszone płatki z bułką tartą. Plastry sera obtoczyć w mące, jajku, potem w płatkach kukurydzianych. Usmażyć na gorącym oleju.