Szopska sałatka - Bułgarska wyżerka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg średnich i dojrzałych pomidorów
0.5 kg ogórków, średniej wielkości
2 średnie cebulki
0.5 papryki zielonej, świeżej(Podejrzewam, że to odmiana Cubanelle)
1kg sera bułgarskiego, białego
pieprz i sól

Opis:

Obrać pomidory(nie koniecznie trzeba obierać) i pokroić w kostkę, obrać ogórki i również pokroić, obrane cebulki pokroić w drobną kostkę, paprykę umyć i pokroić, ser pokroić lub skruszyć, wszystkie składniki ze sobą wymieszać i dodać soli i pieprzu do smaku, ilość soli zależy od smaku sera, gdyż bułgarski jest już solony.

Tak wygląda sałatka przygotywana w Bułgarii w butelce po 5 l wody z powodu braku miski na wyjeżdzie ;)