szparagi w sosie beszamelowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

szparagi, sos: mąka(łyżka), masło(łyżka),mleko(200g) , rosołek, ser żółty pieprz, sól

Opis:

szparagi obrać i gotować na małym ogniu ok 20 min. Sos: masło rozpuszczamy na patelni dodajemy mąkę tak jak na zasmażkę, powoli dolewamy mleka ciągle mieszając ok 10 min., rosołek, sól, pieprz. Szparagi układamy na blaszce i zalewamy sosem, następnie posypujemy serem(dowolna ilość). Pieczemy ok 15 min., w temp.150-200C.