Szparagi w szynce

Ze szparagów odłamujemy końcówki (pękną tam gdzie powinny), na patelni zagotowujemy wodę, solimy, dodajemy łyżeczkę cukru. Szparagi blanszujemy.

Schłodzone szparagi owijamy kolejno w plastry szynki. Rozgrzewamy patelnię i układamy na niej zawinięte szparagi. Smażymy obracając je co jakiś czas, aż szynka zrumieni się z każdej strony.

Smacznego.