Szpinakowe gniazdka z pieczarkami - po mojemu ;)

W prawo

50 - 60 dag pieczarek

2 nieduże cebule białe

1 nieduża cebula czerwona

3 ząbki czosnku

starty na drobnych oczkach ser żółty

2 pęczki natki pietruszki

1,5 szklanki przegotowanej wody

kostka rosołowa

sól, pieprz

olej

makaron "gniazdka szpinakowe"

- cebulę i czosnek obieramy i szatkujemy w kosteczkę

- rozgrzewamy olej na patelni i szklimy na nim cebulę i czosnek

- myjemy pieczarki i kroimy w plasterki

- na osobnej patelni rozgrzewamy olej i smażymy pieczarki

- kiedy prawie cały płyn z pieczarek odparuje podlewamy je wodą

i dodajemy kostkę rosołową.

- mieszamy pieczarki z cebulą i czosnkiem i dusimy 5 minut na małym ogniu.

- dodajemy posiekaną natkę, sól i pieprz do smaku i mieszamy.

- gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.

- podajemy makaron na nim pieczarki, a wszystko

posypujemy startym serem według uznania.

SMACZNEGO!!!

Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha