Szybka frittata ze szpinakiem

Zielona frittata ze szpinakiem, pyszna propozycja na śniadanie lub szybki lunch, polecam...

Na patelni rozpuszczamy masło, dadajemy umyty szpinak i wycieśniety czosnek, smażymy 2-3 min, studzimy.

W misce, mieszamy jajka,śmietanę, ser, szczypiorek, przyprawimy solą i pieprzem.

Dodajemy wystudzony szpinak, mieszamy.

Na rozgrzaną patelnie wylewamy masę jajeczną.

Smażymy aż wierzch zetnie się, za pomoca talerza odwracamy  frittatę na drugą stronę i smażymy jeszcze minutę.

SMACZNEGO.