Szybka i dobra Zapiekanka ziemniaczana z Patelni

składniki

Ziemniaki z patelni robię zawsze jak zostają mi z poprzedniego dnia z obiadu. Szybkie danie dla każdego.

Ugotowane ziemniaki ( ziemniaki nie mogą być za miękkie) pokroić w grubsze talarki i ułożyć na patelni, podsmażyć na oleju z odrobiną masła.

Po 5 minutach dodać posiekaną cebulę i boczek , przyprawić do smaku i smażymy na zółty kolor

pod koniec smażenia dodajemy przeciśniety czosnek i żółty ser pokrojony w cienkie paski.

Na koniec polać ziemniaki rozmąconym jajkiem z odrobiną mąki, śmietany i wegety.

Przykryć pokrywką,aż jajko się zetnie.

przepis ze strony uwielbiam.pl

Przepis udostępniony przez:

sniunia4