Szybka i prosta zupa- dziadowska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

około 2 l wody
słoninka lub boczek surowy(dość tłusty) 20 dkg
1 duża cebula
1 szkl maki
2 jaja
vegeta lub sól do przyprawy zupy
pieprz
4 ziemniaki - średnie

Opis:

Z mąki i jaj zrobić ciasto, powinno być dość twarde ( jeżeli będzie za mało mąki to trzeba trochę dosypać , zależy od wielkości jajek).
Wodę zagotować z ziemniakami pokrojonymi w kostkę.
Słoninkę lub boczek pokroić w kostkę i usmażyć aż sie zrobią skwarki, dodać w trakcie smażenia cebulkę pokrojoną w kostkę.
Z ciasta zrobić małe kuleczki jak się da to równej wielkości przesypując mąką i wrzucać na gotującą zupe. Usmażone z patelni wlać do zupy doprawić dużo pieprzem i vegetą.

Smacznego!!!