szybka potrawka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi kurczaka (połówki)
2 surowe białe kiełbaski
1/2 paczki mrożonych warzyw (brokuły, marchewka, seler, cebula, papryka itp)
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka imbiru w proszku
2 łyżki miodu
1/2 łyzeczki papryki słodkiej
Sos:
2 łyżki cytryny
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki ketchupu

Opis:

piersi pokroic w kostke, posolić, popieprzyć;
kiełbasy wyjąć z flaka, podzielić na małe kawałki;
na łyżce oleju obsmażyc mocno kiełbasiane kawalki, wyjąć z patelni;
na pozostałym tłuszczu obsmażyc rumiano piersi, dodać kiełbasę, posypać imbirem i papryką oraz dodać miód;
smażyc chwilkę na silnym ogniu aż miód sie nieco skarmelizuje, dodać zamrożone warzywa; smażyc krótko na bardzo dużym ogniu aż warzywa się rozmrożą, lecz pozostaną jędrne;

skladniki sosu wymieszać i wlać na patelnię, krótko przesmażyć

cudowne połaczenie imbiru, miodu i marynaty oraz dodatek białej kielbasy nadaje temu daniu specyficzny smaczek:)
polecam.....