Szybka potrawka z indyka i cukinii

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag piersi z indyka
1 cukinia
1 duży dojrzały pomidor
100 ml bulionu warzywnego
pieprz
papryka pikantna
łyżka oleju

Opis:

Są takie dni kiedy nie ma się ani czasu ani chęci na wymyślanie ciekawych dań. Wrzuca się do gara co się ma pod ręką i z efektem bywa różnie ;) Tym razem szybka potrawka wyszła naprawdę pysznie, polecam :)

Indyka kroimy w małą kosteczkę, podsmażamy na oleju.

Dodajemy obraną i pokrojoną cukinię oraz obranego i pokrojonego pomidora.

Całość zalewamy bulionem.

Dusimy do momentu aż cukinia zmięknie.

Doprawiamy do smaku papryką i pieprzem.

Podajemy z pieczywem.

Smacznego :)