Przepisy

Szybka potrawka z kurczaka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2 podwójne piersi kurczaka
1 opakowanie przyprawy do gyrosa firmy Kamis
500 ml słodkiej śmietany 30%
1 - 2 łyżki oleju

Opis:

Piersi umyć, oczyścić i pokroić w bardzo cieniutkie plasterki lub paseczki.
Do pokrojonego mięsa wsypujemy całe opakowanie przyprawy Kamis. Próbowałam przyprawy do gyrosa wielu firm, jednak Kamis ma najbardziej wyrazisty smak.
Mieszamy dokładnie mięsko z przyprawą, dodajemy olej i ponownie dokładnie mieszamy.
Mięso odkładamy do lodówki na minimum godzinę.
Suchą patelnie rozgrzewamy porządnie i wykładamy na nią mieso. Nie dodajemy już oleju.
Smażymy mieszając od czasu do czasu. Cała woda musi odparować, a kawałki mięsa zarumienić.



Wlewamy słodką śmietanę i zwiększamy ogień pod patelnią. 
Przez parę minut smażymy mięso mieszając.
Przy sporym ogniu pod patelnią słodka śietanka zacznie gęstnieć i zamieni się w przepyszny sos.
Smakuje dobrze ze wszystkim.
Smacznego.


Przepis udostępniony przez:

iwonadeida
Przejdź do pełnej wersji serwisu