Przepisy

Szybka przekąska a la mini omlet z piersi i papryk

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis dla 2 osób:

  • 1 pojedyńcza pierś z kurczka
  • 1 surowe jajo
  • ok 2 łyżki mleka
  • 1/2 czerwonej słodkiej papryki
  • 2 łyżki mąki
  • 1/2 szkl. startego żółtego sera
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • kilka piór szczypiorku
  • 1 łyżeczka vegety
  • olej do smażenia

Opis:



  • Omlecik w całości podczas smażenia na patelni
Pierś pociąć na cienkie paski i wrzucić do miski. Dodać drobno posiekaną w kostkę paprykę. Dodać jajo roztrzepane z mlekiem. Dodać mąkę, ser, vegetę, słodką i ostrą paprykę. Wymieszać.

Całość wlać na mocno rozgrzną patelnię z olejem. Smażyć ok. 5 min. Przełożyć na drugą stronę i smażyć kolejne ok. 5 min.

Zdjąć z ognia, posypać posiekanym szczypiorkiem. Pokroić na 8 trójkątów. W każdy wbić wykałaczkę.

Podawać na ciepło/ lub na zimno.

Pyszna przekąska maczana w sosie keczupowym lub majonezowym.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

kasiul_a
Przejdź do pełnej wersji serwisu