Szybka sałateczka na wieczór

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 małe cebule lub połowa ogromnej
5-6 małych korniszonów ( ogórków konserwowych)
2-3 łyżeczki oliwy
1 łyżeczka musztardy
cukier
sól
opcjonalnie ziołowe ziarenka smaku ( wtedy bez soli)
koperek

Opis:

Pokroić cebulę w cienkie pióra, wrzucić na sitki lub cedzak i zanurzyć we wrzątku na minutę, ale nie dłużej. Korniszony pokroić w kostkę lub półksiężyce. Wymieszać w salaterce. W kubeczku utrzeć musztardę z oliwą i łyżeczką cukru. Jeśli ktos nie ma świeżego koperku to posypać suszonym do smaku a jak ktoś ma to pokroić pół pęczka i posypać. doprawić ziarenkami lub solą i wlać sos.

Wymieszać i odstawić na mała godzinkę do lodówki żeby się przegryzło!

Pyszne jako mały dodatek do tostów.