szybka sałatka ze śledziem w tle

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dag włoszczynza mrożona słupki(marchew, pietruszka,seler, por)
1 cebula
1 płat śledzi w occie
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasolki czerwonej
2 łyżki majonezu ( polecam Winiary)
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz

Opis:

Zalewe z groszku, kukurydzy i fasoli wlać do garnka, wsypać
włoszczyzne, wszystko zalać wrzątkiem(ok. 0,5 l) i gotować po przykryciem 5 minutek.
cebulę obrać, drobno pokroić, spruszyc solą i wsypać do miski.
śledzia poroić na paseczki 0,5 cm i do miski
wsypać kukurydze, groszek i fasolke
Łyżką cedzakową wyjąć włoszczyzne, ostudzić i do miski.
Wodę z warzyw zstawaić na zupkę! szkoda marnować!
Dodajemy majonez, musztardę, sól, pieprz.

Mieszamy i wkladamy do lodówki - żeby się wszystko przegryzło
Przygotowanie sałatki zakmuje ok 20 minut
dobrze jak poleżakuje w chłodzie ok 1-2 godzin
Sałatka mam tylko jedną wadę - znika bardzo szybko!
smacznego