szybka zapiekanka makaronowo-mięsna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Opakowanie makaronu,
400-500 g polędwicy wiperzowej,
koncentrat pomidorowy,
1-2 cebule,
natka pietruszki,
śmietana,
olej.

Opis:

Makaron ugotować (niekoniecznie całą paczkę).
Polędwicę również ugotować w wywarze.
Cebule zeszklić na oleju. Zdjąc z ognia, dodać koncentrat rozrobiony ze śmietanką.
W żaroodpornym naczuniu układać kolejno warstwami: makaron, mięso i sos.
Zapiekankę zapiec w piekarniku w ok. 180°C.
Myślę,że będzie również wyśmienita z żółtym serem.
Po upieczeniu, posiekać pietruszkę i posypać nią wierzch zapiekanki
.