Szybki biszkopt z jabłkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 galaretki o smaku cytrynowym
2 łyżki żelatyny
6 jajek
1 słoik litrowy jabłek

Opis:

Galaretkę i żelatynę rozpuścić w wodzie,wymieszać z jabłkami.
Biszkopt: białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę, proszek. Piec 45 minut w temp.180 stopni.
Po upieczeniu biszkopt przekroić na pół, przełożyć tężejącą masą i wstawic do lodówki.Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Oczywiście biszkopt można upiec z własnego wypróbowanego przepisu, ten też jest dobry.
Smacznego:).