PrzepisySzybki dżem egzotyczny z kokosem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 kg winogrona
1 kg przejrzałego ananasa
200 g wiórków kokosowych
4 dżemiksy
2 kg cukru
kilka goździków
Opis:
-Obieramy ananasa, kroimy na kawałki i miksujemy blenderem.
-Winogrona myjemy i obieramy z kiści, każdą kulkę przekrawamy na pół, jeśli chcemy gładki dżem to usuwamy z niego pestki bo po zmiksowaniu będzie gorzki, a jeśli z kawałkami owoców
to zostawiamy połówki.
-Rozdrobnione owoce mieszamy z wiórkami
kokosowymi i gożdzikami.
-Odmierzamy połowę czyli ok. 2kg i przekładamy do garnka, wsypujemy 2 dżemiksy i doprowadzamy do wrzenia ciągle mieszając.
-Gdy zawrze dodajemy 1 kg cukru i dalej ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok 3-4 min.
-Po tym czasie ściagamy z ognia i mieszamy,
aż do zaniknięcia piany.
-Dżem przekładamy na gorąco do słoików i obracamy do góry dnem. (Dżem na ciepło będzie raczej płynny ale po wystygnieciu ładnie stężeje).
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)
Ananas jest dojrzały kiedy listki ze środka gładko wychodzą.
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi