Szybki krem z pieczarek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag pieczarek
pół cebuli
pół litra rosołu
serek topiony pieczarkowy
2 kromki chleba
łyżeczka masła
pieprz sól
olej

Opis:

Pieczarki i cebulę pokroić podsmażyć na oleju, gdy już zmiękną zalać rosołem.
Do gorącej zupy wrzucić pokrojony serek i gotować aż się rozpuści.
w międzyczasie chleb pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle.
Zupę zmiksować, doprawić do smaku solą i pieprzem
Podawać z grzankami. Proste i pyszne :)