szybki obiad filet z kurczaka

bardzo łatwy przepis;)

piersi:)myjemy i oczyszczamy z błonek..,przekrajamy na pół ale nie do końca,rozkładamy na desce i rozbijamy,przyprawiamy delikatem do mięs i odstawiamy do lodówki.Obieramy 4 ziemniaki na frytki,kroimy na ptostokątne słupki  płuczemy ze skrobi,suszymy na papierowym ręczniku.Surówkakapustę szatkujemy,marchew trzemy,natkę siekamy ,do wszystkiego wciskamy pół cytryny,dodajemy 2 łyżki oliwy,pół łyżeczki cukru,3 szczypty soli i mieszamy lekko uciskając.

smażymy kotlety:Na rozgrzany olej kładziemy kotlety uprzednio wkładając do rozkłuconego jajka z solą pieprzem i dwiema łyżkami mleka,mąki kukurydzanej i bułki tartej,smażymy na złoty kolor,około 3 min,z każdej strony..W międzyczasie rozgrzewamy olej i smażymy frytki na złoty kolor..Jak frytki są już gotowe całość lączymy i podajemy .Smacznego.